Вегетарианството е смятано за здравословно и пречистващо организма. В това има нещо вярно, защото по този начин изхвърляте токсините от организма. Но ако сте вегетарианци имате опасност да не приемате няколко важни хранителни съставки. Ето кои са те и как да се справите с техния дефицит.
Витамин Б12.
- Той е важен за здравословната нервна система и здрави кръвоносни съдове.
- Симптомите за дефицит са: отпадналост, умора, пресъхнало гърло, диария и др.
- Съставки, от които можете да си го набавите: мая, соево мляко, зърнени закуски и др.
Калций.
- Този елемент е важен за здравината на костите, предпазва от определени видове рак и от остеопороза.
- Симптоми на дефицит: скованост в пръстите, схващания на мускулите, умора, слаб апетит и остеопороза.
- Съставки, от които можете да си го набавите - бадемово мляко, спанак, броколи, портокалов сок, чиа, бадеми и др.
Желязо.
- Желязото е важно за производството на хемоглобин. Хемоглобинът са всички червени кръвни телца, които пренасят кислород в кръвта.
- Симптоми на дефицит - умора, главоболие, крехки нокти, трудност при концентрацията, слаба имунна система, анемия и др.
- Съставки, от които можете да си го набавите - овесени ядки, леща, тиквени семки, киноа и др.
Витамин Д.
- Тази съставка е важна за здравината на костите и подобряването на имунната система.
- Симптоми - умора, болки в ставите, слабост в мускулите и др.
- От къде можете да си го набавите - 10 минути на ден излагане на слънчева светлина, соево мляко и портокалов сок.
Протеин.
- Този минерал е важен за здравината на мускулите, контролира отслабването и апетита.
- Симптоми - отпадналост, суха и тънка коса, глад и често боледуване.
- Съставки - боб, киноа, соево мляко и др.
Ако тази статия ви е харесала, дайте един лайк на страницата ни във Фейсбук:
www.facebook.com/sportuvai.bg
