Според изследване, направено от The New England Journal of Medicine показва, че 1,65 милиона души умират годишно, в следствие на високия прием на сол.
В изследването са проучени 187 страни в целия свят, в които се следи приема на сол от населението и до какви болести води това. Резултатите са шокиращи. Според тази организация средно приемаме почти 4 грама сол на ден, което е доста над препоръчителните 2,3 грама на ден.
Организацията не само е проследила, че сме увеличили приема на сол, но и е сметнала, че над милион и половина души са починали заради високия прием на сол през миналата година. Те са проследили смъртните случаи, които са в следствие от сърдечносъдови проблеми и са стигнали до заключението, че те са причинени от прекомерната употреба на сол.
За това преди да посолите обилно обяда си, помислете за това, колко ви вреди солта на организма и тогава решете дали да не ограничите употребата на това вещество, което е по-смъртоносно от, например, отровните гъби.