Хулена в продължение на години, захарта е една от храните, от които се отказваме най-бързо и безвъзвратно. Ново изследване обаче доказва, че сладкото изкушение не е толкова дяволско творение на хранителната промишленост. Или по-скоро злодеянията му имат избирателен подход. Не бързайте с грешните изводи, няма да ви хвалим захарта, най-малко ще ви караме да тичате към магазина да купувате килограми от нея. Благородната ни цел е да ви информираме, че бялата вкусотия не е чак толкова зла, колкото си мислим. Поне за единия пол.
Група изследователи от университета в Юта провели експеримент с мишки, хранени 26 седмици със захар. Резултатите: 35% от женските мишки починали, а мъжки оцелели до една. Причините за това явление все още се изясняват. Някои смятат, че то е в резултат на промяна в метаболизма, но никой все още не го твърди окончателно.
Когато става въпрос за захар, диетолозите съветват представителките на женския пол да не приемат повече от 100 калории дневно (около 6 супени лъжици). Навярно се питате как можете да дозирате това до последното кристалче захар, при положение, че тя се съдържа къде ли не? Отговорът е: хранете се здравословно. Подбирайте правилно менюто си. Стремете се да наблягате на плодовете и зеленчуците, докато все още пазарът изобилства от тях.
Ако сте заклети любители на сладкото, препоръчваме ви да се обърнете за помощ към кленовия сироп и меда.
Фейсбук страницата ни ще ви предостави още интересни и полезни материали, Посетете я.
