Ммм, само като си мислим за него и настроението ни се подобрява значително. Известен с голата си концентрация на витамин С и освежаващия си вкус, портокалът е един от предпочитаните плодове, особено по това време на годината.
Нека да си поговорим за този така добър оранжев приятел. Знаете ли, че колкото е вкусен, толкова е и полезен? Представяме ви нагледно какво съдържа и съответно ви носи хапването на един средно голям портокал:
Според последни изследвания лечебните свойства на портокала са свързани с голямото разнообразие на фитонутриентни съединения (цитрусови флавони, антоцианини, хидроксиканелена киселини, както и разнообразие от полифеноли). Те от своя страна регулират кръвното налягане и имат силни противовъзпалителни свойства.
Здравословна доза витамин С за антиоксидантна защита и имунна стимулация
Може би вече знаете, че портокалите са отличен източник на витамин C - един плод доставя 116,2% от дневната стойност, необходима на организма. Витамин С е основният водоразтворим антиоксидант в тялото. Приемът му намалява риска от канцерогенни заболявания (най-вече рак на дебелото черво).
Витамин C, който също е от жизненоважно значение за правилното функциониране на имунната система, е препоръчителен за предотвратяване на настинки и инфекции. Чаша изцеден портокалов сок пък носи далеч повече благини на организма от консумацията на витамин С под формата на таблетки или течност. Това твърдят италиански учени от университета в Милано.
Портокалът - източник на фибри
Важна полза от портокалите е, че един единствен плод осигурява 12.5% от дневната стойност фибри, което е гаранция за намаляване на високите нива на холестерол. Наличието на фибри отговаря на въпроса защо портокалите са перфектен вариант за сутрешното ви хапване. Плодът поддържа нивото на кръвната захар в регулирано състояние, което автоматично го прави препоръчителна храна за диабетици.
Още ли чакате и не сте нарязали портокалите? Действайте, нека ви замирише на Коледа час по-скоро. :)
