Искрено вярвам, че сте от хората, които се интересуват от произхода на храната си и един ден с най-голямо удоволствие ще се оттеглите заедно с пенсията и скъпата си половинка на село, за да прекопавате доматите и чушките. Ще разменяте със съседите екологично чисти зеленчуци за свежо мляко и производните му продукти. И ще гледате със съчувствие хората, които продължават да си дават парите за храни, в които няма нищо полезно за ядене.
Но предполагам, че четейки това на компютъра в офиса по средата на работния ден, си мислите как случването на тази идилична представа е доста далеч във времето. Ами ако ви кажа, че не е точно така?
Farmhopping е платформа, чиято основна цел е подкрепа за малките екоферми, които съществуват според принципите на устойчивото земеделие. Иде реч не просто за екологично чисти продукти, а и за практики, опазващи природата, за поддържане на видове, важни за конкретната екосистема, и за подобни добри идеи. И както можете да се досетите, продукцията на тези фермери удобно се намества в графата "истинска храна", а не в другата, която всеки уважаващ тялото си трябва да гледа с премерено презрение.
Мисията на Farmhopping... ще прочетете в крайно интересният материал във Fitwell.bg.
