Представяме ви д-р Свилен Калинов. След завършване на "НСА Васил Левски", София, специалност кинезитерапия и спортен мениджмънт, той влага уменията, придобити от професионалния спорт, в посока треньорска дейност, като създава множество разнородни спортни подготовки, подплатени с източно познание, в търсене на унифицирана формула за подготовка на спортисти. След съкрушителни житейски загуби започва да издирва източника на човешкото страдание и поема дълбок преход през вътрешните светове на съзнанието.
Днес Свилен работи като терапевт на свободна практика, с насочено внимание към опорно-двигателните проблеми и превантивни оздравителни програми в полза на човека.
Здравейте, представете се.
Здравейте, казвам се Свилен Калинов - спортист, треньор, търсещ себе си човек по пътя на здравословното и значимото.
Кое е най-важното, което трябва да знаем за здравословното хранене?
Едно от най-важните неща, които трябва да знаем за здравословното хранене, е как да намерим баланса. Най-наболелите проблеми при това огромно изобилие от информация напоследък е непълнотата на самата информация. Тоест - медийна машина, търсеща последните хитове в храненето, дава много информация, която е откъс от една много по-голяма картина.
Обикновено човек, имащ оскъдни знания, често се захваща с нещо, което не е по силите му да изпълни, поради липсата на есенциална информация. А прекалено информираните хора залитат в крайности и едно от срещаните явления са грешки, водещи до здравословни проблеми. Затова често припомням на моите клиенти една простичка крилата фраза, която звучи така - отровата и противоотровата са в дозата.
Затова баланса не значи да се откажеш от нещо, а да намериш точната порция в начина на прием.
Разкажете ни повече за БулГайя.
БулГайя е проект, който обедини няколко специалисти със сходни виждания да предадат една нова и не толкова крайна идея за начина ни на живот. България е нашата биосфера, затова единността ни да предложим на хората нашето българско натурално производство бе на първо място и ни обедини в общ мироглед, от който се роди нашия малък по мащаб, но стойностен проект с поетапно разгръщане.
Освен предлагането на храна от малки български ферми, една от основните ни цели е да информираме хората, за разнородните начини на хранене, да превърнем храната в наше лекарство и освободим себе си от причинно-следствените постановки на заболяванията. Към това добавяме, спрямо активността и нуждите на личността, консултация какво би подхождало за съответния тип, вид спортна активност – индивидуални спортове, отборни спортни занимания, йога, и др.
И за край, но не на последно място, медитация и антистрес програми, за да запълним образа на споменатия горе баланс. Така заложената хармония между Ум, Дух, Тяло наистина ще бъде завършена от наша гледна точка. Нашите уъркшопи и тимбилдинги ще дадат възможността на хората да въведат порядък в личното си пространство и повишат качеството си на живот.
Какво съдържа вашето дневно меню?
Като човек, занимаващ се от дълги години с различни стратегии в посока на храненето, съм намерил идеалната си формула да не се лишавам от нищо. Простичките принципи, към които се придържам, са и основната решетка, върху която градя здравословните режими.
Първо хранене винаги е каквото си поискам, като държа да имам умерено количество въглехидрати, белтъци и фибри.
Второто ми хранене е на половина на първото, протеинова храна и зеленчуци.
Третото хранене е на половина на второто.
Единственото съображение към продуктите, които са в дневното ми меню, е да бъдат натурално приготвени без технологична обработка. Тоест - не си набавям храната от хипермаркетите и обичайните магазинни мрежи.
Издайте ни една здравословна рецепта.
Преди консумацията на основното блюдо храна, хапнете суров зеленчук. Преди да консумирате сладки и десерти, хапнете суров или сушен плод.
Спортът е източник на?
Спортът е източник на здраве и развитие на волята. Наблюдавам тенденцията все повече хора да влизат в спортните зали. Това е много поощрително за новите поколения и ще даде отражение на нас самите не само като хора, но и като нация.
Кой е най-успешният начин, каращ хората да обърнат повече внимание на здравето си?
За съжаление не мога да ви дам рецепта, но мога да кажа най-често срещания модел за това. Големият стрес от преживяна неудача, поради дългото необръщане на внимание преди това. Един от отключващите моменти за обрат при хората с тежко заболяване или друг физически дискомфорт, което е ключ за промяната на даден човек. Доста често се срещат и хора, които се учат от чужди грешки и рязко вземат решение, че е недопустимо това да се случи и на тях самите.
Няколко думи, с които да накарате хората да спортуват.
Ние сме биомашини създадени за движение, което е част от общия прогрес и еволюция на нашия свят. Нашите тела са създадени да бъдат домове на душата ни. За да бъдете създатели на живота си, то трябва да поддържате вашия дом уютен.
