България
Избери друг град
Търси по карта
Търси по Спорт

Яжте зелени листни зеленчуци – за здрави черва и бодър ум

Прочитания: 238
08.03.2016 15:03 по статията работи: Sportuvai.bg

Източник: Flickr/alldaywalk

Изследователи от Австралия и Великобритания откриха в зелените листни зеленчуци неизвестен досега фермент – захарен сулфохиновоз. Според тях с този фермент се хранят "полезните" бактерии в червата, които не позволяват на "вредните" бактерии да се заселят там.

 

Особено много този фермент се съдържа в спанака и други подобни растения. Така че подобни храни трябва да са задължителни за трапезата – в зависимост от сезона, разбира се. Освен това специалистите се надяват, че находката ще им помогне да разработят нов клас антибиотици.

 

В същото време друго изследване показа, че зелените листни зеленчуци предпазват от когнитивни нарушения. В хода на проучване бе констатирано, че при възрастните доброволци, които са яли много зелени листни зеленчуци, когнитивните функции са били разстроени най-малко. При онези от доброволците, които са консумирали по 1-2 порции от този вид зеленчуци когнитивните способности се оказали на равнището на човек, който с 11 години е по-млад от онези, които избягвали този тип храна. Затова слагайте на трапезата не само чревоугодническа, но най-вече здравословна храна.

 

Източник/БГНЕС

Коментари
Помогни повече българи да спортуват
Добави място за спортуване Досега добавени - 2701
Гласувай!
Места за спортуване
Препоръчани
Най-четени
Училище за танци "Огледало" - Варна Тауърс |
4
"Red Salsa Team"  2 |
3.33
Тенис клуб "Про Спорт"  11 |
5
Виж всички препоръчани места за спортуване